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Michel

Cuisine d'inspiration levantine à Lille

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Notre histoire

Avant d’être un restaurant, Michel est un grand-père libanais qui a su transmettre à ses descendants sa passion pour la culture des bons produits et son respect de la terre. Et comme des supers produits font des supers plats, c’est traditionnellement autour d’une grande tablée que les familles libanaises se réunissent pour partager de nombreux plats.

Plus encore, le Liban regorge de petites échoppes où tout le monde se retrouve à n’importe quelle heure pour partager un houmous, des falafels ou autre shawarma. C’est cette atmosphère qui mêle convivialité et bons produits que nous avons souhaité retranscrire chez Michel.

Découvrir notre menu

 

Découvez notre restaurant au sein de la Brasserie Tandem à Wambrechies

Nos horaires

167 rue Pierre Mauroy à Lille

circle

LUNDI

MARDI

MERCREDI

JEUDI

VENDREDI

SAMEDI

DIMANCHE

12h-14h – 19h-22h30

12h-14h – 19h-22h30

12h-14h – 19h-22h30

12h-14h – 19h-23h

12h-14h – 19h-23h

12h-14h – 19h-23h

FERMÉ

Le restaurant

Notre concept

Lieu détendu, bonne bouffe et supers produits, Michel propose de la cuisine d’inspiration levantine réalisée avec un maximum de produits locaux.

 

Le midi, le restaurant offre une carte restreinte inspirée de la street-food libanaise entre mezzé et pitas orientales.

Le soir, la convivialité est au menu avec une formule unique : plusieurs plats à partager sous forme mezzé, en famille ou entre amis !

Michel privilégie les produits du coin, bios et accorde une importance particulière à sa carte des boissons.

Voir notre galerie

Commande à emporter & en click and collect par appel/sms au 06.60.19.18.48 !

MENU DU MIDI

Liste des allergènes disponible sur demande.

ENCAS

LE HOUMOUS
7€

Houmous, garniture du moment.

LE LABNEH
7€

Labneh (fromage blanc à l’ail), garniture du moment.

LES BEIGNETS DE LÉGUME
6,5€

Trois beignets de légumes du moment : selon nos arrivages de la ferme. N’hésitez pas à nous demander!

DOUBLE FALAF'
3,5€

Deux boulettes de falafels : des pois chiches, des épices, des herbes fraîches, et beaucoup, beaucoup, d’amour.

MAN'OUCHÉ
7€

Mini « pizza » libanaise aux courgettes grillées, olives, chenklish et abricots secs.

LE MEZZÉ DU MIDI

LE MEZZÉ DU MIDI
15€ / PERSONNE

Assortiment de nos délicieux encas : Houmous / Labneh / Beignet de légume / Falaf’ / Man’ouché.

SUPPL. SHAWARMA DE BOEUF (100G)
4€50

Émincé de boeuf mariné des Hauts-de-France mariné aux épices & au vinaigre de vin rouge, sauce tarator (sésame, ail & citron)

SUPPL. TAOUK DE VOLAILLE (100G)
4€50

Volaille de Licques marinée à l’ail, citron & sumac, toum (crème d’ail).

SUPPL. DOUBLE FALAF
3€50

Deux boulettes de falafels, sauce tarator (crème de sésame, ail & citron).

SUPPL. BEIGNETS DE LÉGUMES
4€50

Deux beignets de légumes du moment : selon nos arrivages de la ferme. N’hésitez pas à nous demander.

SUPPL. ACCOMPAGNEMENT DU MOMENT
3€

Varie régulièrement, n’hésitez pas à nous demander.

SUPPL. FRITES
3€

Une bonne portion de frites maisons bien sûr (comme tout le reste).

LES SAND'MICH

TOUS NOS SAND’MICH SONT SERVIS AVEC AU CHOIX :

FRITES OU ACCOMPAGNEMENT DU MOMENT.

LE SAND'MICH FALAFEL
12€

Falafels, tahiné, pickles de navet, verdures de saison, émincé de chou, persil plat, menthe.

LE VERY MICHEL 3.0
13€

Pain brioché Alex Croquet, chou, oignons caramélisés au cumin, pickles de concombre, menthe, butternut, crème de sésame, sauce barbecue, œuf dur.

LE MICH'TAOUK
14€

Chiche taouk (volaille de Licques marinée au citron & à l’ail), verdures de saison, pickles de concombre libanais, émincé de chou & toum (crème d’ail).

LE SHAWAR'MICH
15€

Shawarma de boeuf (émincé de boeuf des Hauts-de-France mariné au vinaigre de vin rouge & épices), oignons rouges au sumac, pickles de navet, verdure de saison, persil plat, menthe & tahiné.

NOS DESSERTS

Nos desserts contiennent tous des traces de sésame. Liste des allergènes disponible sur demande.

LE COOKIE CHOCO ZAATAR
3€50

Chocolat noir & zaatar.

Allergènes: Gluten, oeuf, lait, sésame.

LE COOKIE BANANE-CACAHUÈTE
3€50

Avoine, banane, cacahuète & choco. Raisins et graines de courge. Vegan.

Allergènes : Gluten, arachide

LE GÂTEAU DE MAMIE
5€50

Gâteau de grand-mère Lydia, amandes & dattes. Servi avec du caramel au beurre salé. (Le soir : +1€50 avec glace au yaourt).

Allergènes : Fruits à coque : amandes, œuf, lait, gluten.

LE FLAN LIBANAIS
5€50

Flan à la fleur d’oranger, topping graines de tournesol et de courge grillées, miel.

Allergènes: lait et fruits à coque, sésame.

GÂTEAU DE SEMOULE
6€

Gateau de semoule au citron, glaçage labneh sucré.

Allergènes: sésame, fruits à coques (pistache), oeuf, lait, gluten

Le mezzé du soir

LE SOIR : MENU UNIQUE, MEZZÉ SPÉCIAL DU SOIR À 22€/PERS. VOUS N'EN AVEZ PAS ASSEZ ? RAJOUTEZ DES SUPPLÉMENTS ! NOTRE MEZZÉ DU SOIR VARIE TOUS LES MOIS.

Un ensemble de petits plats est élaboré en fonction de nos arrivages de la ferme. Nos fruits & légumes sont biologiques et très majoritairement locaux. Bien sûr, tout est fait maison.

Niveau quantité : 1 mezzé = 1 repas pour 1 personne. Portions proportionnelles au nombre de mezzés commandés, sous forme de plats à partager.

Des suppléments sont disponibles à la carte pour les plus gourmand(e)s, n’hésitez pas à nous demander la carte des suppléments du moment !

Commandes à emporter : n’oubliez pas de nous spécifier vos allergies / régimes alimentaires particuliers afin que nous puissions nous adapter.

 

MEZZÉ DE JUIN

HOUMOUS

Carottes rôties, condiment gingembre et tomate/piment. Coriandre fraîche & sésame.

LABNEH À L’AIL

Amandes et dukkah (noisettes), condiment tamarin et rhubarbe grillée.

FRITES

Chermoula Michel

MAN’OUCHÉ

Courgettes grillées, olives, chencklish  & abricots secs.

FENOUIL RÔTI

Poivronade, olives & cerfeuil.

AUBERGINE

Sauce à l’ail noir & paprika fumé. 

Click & Collect

Tous nos plats sont disponibles à emporter et en click and collect par appel/SMS au 06.60.19.18.48.

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