Houmous, garniture du moment.

Labneh (fromage blanc à l’ail), garniture du moment.

Trois beignets de légumes du moment : selon nos arrivages de la ferme. N’hésitez pas à nous demander!

Deux boulettes de falafels : des pois chiches, des épices, des herbes fraîches, et beaucoup, beaucoup, d’amour.

Poivrons et tomates confites, double sauce laban et carotte/cumin

Assortiment de nos délicieux encas : Houmous / Labneh / Beignet de légume / Falaf’ / Mini arayes.

Émincé de boeuf mariné des Hauts-de-France mariné aux épices & au vinaigre de vin rouge, sauce tarator (sésame, ail & citron)

Volaille de Licques marinée à l’ail, citron & sumac, toum (crème d’ail).

Deux boulettes de falafels, sauce tarator (crème de sésame, ail & citron).

Deux beignets de légumes du moment : selon nos arrivages de la ferme. N’hésitez pas à nous demander.

Varie régulièrement, n’hésitez pas à nous demander.

Une bonne portion de frites maisons bien sûr (comme tout le reste).

Falafels, tahiné, pickles de navet, verdures de saison, émincé de chou, persil plat, menthe.

Pain brioché Alex Croquet, chou, oignons caramélisés au cumin, pickles de concombre, menthe, butternut, crème de sésame, sauce barbecue, œuf dur.

Chiche taouk (volaille de Licques marinée au citron & à l’ail), verdures de saison, pickles de concombre libanais, émincé de chou & toum (crème d’ail).

Shawarma de boeuf (émincé de boeuf des Hauts-de-France mariné au vinaigre de vin rouge & épices), oignons rouges au sumac, pickles de navet, verdure de saison, persil plat, menthe & tahiné.

Chocolat noir & zaatar.

Allergènes: Gluten, oeuf, lait, sésame.

Avoine, banane, cacahuète & choco. Raisins et graines de courge. Vegan.

Allergènes : Gluten, arachide

Gâteau de grand-mère Lydia, amandes & dattes. Servi avec du caramel au beurre salé. (Le soir : +1€50 avec glace au yaourt).

Allergènes : Fruits à coque : amandes, œuf, lait, gluten.

Flan à la fleur d’oranger, topping graines de tournesol et de courge grillées, miel.

Allergènes: lait et fruits à coque, sésame.

Framboise, vanille, pistache, coulis framboise & toping pistache.

Allergènes: Gluten, lactose pistache.