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Michel

Cuisine d'inspiration levantine à Lille

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Notre histoire

Avant d’être un restaurant, Michel est un grand-père libanais qui a su transmettre à ses descendants sa passion pour la culture des bons produits et son respect de la terre. Et comme des supers produits font des supers plats, c’est traditionnellement autour d’une grande tablée que les familles libanaises se réunissent pour partager de nombreux plats.

Plus encore, le Liban regorge de petites échoppes où tout le monde se retrouve à n’importe quelle heure pour partager un houmous, des falafels ou autre shawarma. C’est cette atmosphère qui mêle convivialité et bons produits que nous avons souhaité retranscrire chez Michel.

Découvrir notre menu

 

Taproom Tandem-Michel à Wambrechies

Nos horaires

167 rue Pierre Mauroy à Lille

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LUNDI

MARDI

MERCREDI

JEUDI

VENDREDI

SAMEDI

DIMANCHE

12-14 / 19-22:30

12-14 / 19-22:30

12-14 / 19-22:30

12-14 / 19-23

12-14 / 19-23

12-14 / 19-23

FERMÉ

Le restaurant

Notre concept

Lieu détendu, bonne bouffe et supers produits, Michel propose de la cuisine d’inspiration levantine réalisée avec un maximum de produits locaux.
Le midi, le restaurant offre une carte restreinte inspirée de la street-food libanaise entre mezzé et pitas orientales.
Le soir, la convivialité est au menu avec une formule unique : plusieurs plats à partager sous forme mezzé, en famille ou entre amis !

Michel privilégie les produits du coin, bios et accorde une importance particulière à sa carte des boissons.

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Notre Menu - Commande à emporter et en Click and Collect via www.dood.com !

www.dood.com

MENU DU MIDI

ENCAS

LE HOUMOUS
7€

Houmous, garniture du moment : amba de patate douce & crumble de cacahuètes.

LE LABNEH
7€

Labneh (fromage blanc à l’ail), garniture du moment : épices, huile de pistache, graines de tournesol & pickles de chou rouge.

LES BEIGNETS DE LÉGUME
6,5€

Légumes du moment : carottes, épices & ail confit.

DOUBLE FALAF'
3,5€

Deux boulettes de falafels : des pois chiches, des épices, des herbes fraîches, et beaucoup, beaucoup, d’amour.

LE HARCHA
7€

Harcha de pois chiche & semoule, miel, chou-fleur, blettes & tomates confites.

LE MEZZÉ DU MIDI

LE MEZZÉ DU MIDI
14€50 / PERSONNE

Assortiment de nos délicieux encas : Houmous / Labneh / Beignets de légume / Falaf’ / Harcha

SUPPL. SHAWARMA DE BOEUF (100G)
4€50

Émincé de boeuf mariné des Hauts-de-France mariné aux épices & au vinaigre de vin rouge, sauce tarator (sésame, ail & citron)

SUPPL. TAOUK DE VOLAILLE (100G)
4€50

Volaille de Licques marinée à l’ail, citron & sumac.

SUPPL. DOUBLE FALAF
3€50

Deux boulettes de falafels, sauce tarator (crème de sésame, ail & citron).

SUPPL. BEIGNETS DE LÉGUMES
3€50

Beignets de légumes du moment ; carottes, épices & ail confit.

SUPPL. ACCOMPAGNEMENT DU MOMENT
3€

Soupe de butternut, lentille coral, cumin.

SUPPL. FRITES
3€

Soupe de butternut, lentille coral, cumin.

LES SAND'MICH

TOUS NOS SAND’MICH SONT SERVIS AVEC AU CHOIX :

FRITES OU ACCOMPAGNEMENT DU MOMENT : SOUPE BUTTERNUT, LENTILLE CORAIL & CUMIN.

LE SAND'MICH FALAFEL
12€

Falafels, tahiné, pickles de navet, verdures de saison, émincé de chou, persil plat, menthe.

LE VERY MICHEL 3.0
13€

Pain brioché Alex Croquet, houmous classique, chou, oignons rouges au sumac, courge, butternut, sauce tarator (sésame, ail & citron), persil, oeuf & amba de patate douce.

LE MICH'TAOUK
14€

Chiche taouk (volaille de Licques marinée au citron & à l’ail), verdures de saison, pickles de concombre libanais, émincé de chou & toum (crème d’ail).

LE SHAWAR'MICH
14€

Shawarma de boeuf (émincé de boeuf des Hauts-de-France mariné au vinaigre de vin rouge & épices), oignons rouges au sumac, pickles de navet, verdure de saison, persil plat, menthe & tahiné.

NOS DESSERTS

COOKIE DU MOMENT
3€50

Caroube, cannelle, noix de cajou & fleur de sel.

FLAN LIBANAIS
4€

Flan à la fleur d’oranger & éclats de pistache.

Le mezzé du soir

LE SOIR : MENU UNIQUE, MEZZÉ SPÉCIAL DU SOIR À 20€/PERS. VOUS N'EN AVEZ PAS ASSEZ ? RAJOUTEZ DES SUPPLÉMENTS ! NOTRE MEZZÉ DU SOIR VARIE TOUS LES MOIS.

Cet ensemble de petits plats est élaboré en fonction de nos arrivages de la ferme. Nos fruits & légumes sont biologiques et très majoritairement locaux. Bien sûr, tout est fait maison. Retrouvez le menu du moment sur nos réseaux sociaux Instagram, Facebook, mais aussi sur www.dood.com !

Des suppléments sont disponibles à la carte pour les plus gourmand(e)s, n’hésitez pas à nous demander la carte des suppléments du moment ! 🙂

Commandes à emporter : n’oubliez pas de nous spécifier vos allergies / régimes alimentaires particuliers afin que nous puissions nous adapter.

Les Desserts

Nos desserts varient régulièrement, n'hésitez pas à nous demander les desserts du jour !

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